這間宝鰻
是糖爸哥哥推薦
加上是要跟同學聚餐
勢必會聊比較久的時間
於是就選了宝鰻來用餐
門口的海報有一段話吸引了注意
殺鰻三年
串鰻八年
烤鰻一生
完整體現了職人精神
店門口旁就有菜單
也有販售真空包裝
供路過的人可以參考選購
店裡頭是木造日式風格
如果不曉得是鰻魚料理專賣店
會以為是哪間文青咖啡廳(誤
牆上有超人氣排行榜
如果不曉得想選擇什麼品項
可以參考看看
另外也有販售鰻魚禮盒
菜單如下：
鰻魚部分有松跟梅兩種選項
主要是差別在份量
也有日式定食可選擇
飲品部分
如果是選擇套餐
則是補差價就可更換其他
還有店內的好康活動
另外由於好友是8月份壽星
有小品二選一的好康活動
熔岩蝦球或廣島牡蠣擇一
這回消費沒有點日式定食相關套餐
但是以熔岩蝦球的表現
下回可以嘗試看看其他定食
我們點了松這個套餐
鰻魚部分有兩種做法可選擇
關東-醬燒(浸漬鰻魚醬汁燒烤)
關西-白燒(鹽烤，灑海鹽提味))
我是選擇做綜合
想說兩種口味都吃看看
主餐上桌
日本越光米搭配祕方醬汁
上方覆蓋不同口味的白腹鰻
我們是選擇套餐
還有鰻湯、小菜以及茶碗蒸
鰻魚的口味部分
我比較偏愛關東-醬燒
關西-白燒我覺得口味偏鹹些
但如果是第一次吃
兩種口味都品嚐看看
畢竟每個人口味不同
也可以看看哪種做法自己比較喜歡
白飯跟鰻湯可以免費續
續碗的白飯一樣會淋上醬汁
整體來說用餐環境舒適
是一次很棒的用餐經驗
店家名稱：宝鰻 東平店
消費時間：2024年/8月
地址：台南市東區東平路75號
電話：06-2004273
營業時間：
11：00～14：00、 17：00～21：00
週三公休